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第102章 耍阴招搞陷害

下一个小面包厂,预计年后开四店五店。”

“这个公司我特地托人调查过,老板是位年轻女性,完全是白手起家,背后并没有集团或大公司支持,所以根本不足为惧。”

“我们集团要是想吃掉烘焙这块市场,我建议可以采用最直截了当的打法,先建厂,然后再大范围地铺门店。”

“迅速扩张,占据市场,不给任何品牌或公司反应的机会。”

“要吃,就直接一口快速吃掉。”

最终的结果也是,乐玛集团那边同意了曾志明的实施方案,并任命曾志明为此次烘焙项目的负责人。

一开始,曾志明并没有把思甜烘焙坊放在眼里,即使思甜将门店开到了八家。

正如曾志明在会上说的,思甜烘焙坊完全是白手起家,背后也没资本支持,所以他觉得思甜翻不出什么浪来。

但让他万万没想到的是,孟箬搞出个中式形象店。

这个新奇的噱头一下就吸引住了消费者的注意。

“思甜坊”开业几天后,他也去打探过,不得不说,人家那些个中式糕点做得是真精致。

就在他犹豫要不要对思甜烘焙坊采取什么措施的时候,思甜那边又整出个满百元免费配送。

同样新奇的招数,要他根本想不出来,还能这样搞。

只要蛋糕满百元就免费给顾客配送到家?

光是配送这一项服务,就大大拉高了人员成本。

而思甜的老板,显然是不怕拉高这一点成本的。

她情愿多花点钱,也要提高门店的服务。

其实从思甜这两项举措中,他能看出思甜的老板,无论是搞营销还是搞服务,都有点手段。

首先是开形象店,不仅

一下打出市场知名度还立住了品牌定位。

思甜是走中式风的烘焙品牌。

其次是推行“满百元免费配送”的服务策略提高门店服务水平与其他烘焙品牌或门店打出差异化。

看来是他小看了思甜的实力。

这位女老板不仅有能力有财力还懂得扬长避短。

她不跟赛西莉亚比西式风格而选择截然不同的中式风格她不跟赛西莉亚拼门店数量而选择拼周到细致的服务。

经过这两件事后曾志明便记住了“思甜”这个品牌只是那时他还是持观望态度。

直到月底财务部递来各门店的财务报表他发现思甜对他们门店的影响还不小。

他特地对了一下时间节点首先从思甜开形象店起赛西莉亚的各门店销售额就开始受到影响。

再就是思甜推行免费配送服务的策略赛西莉亚各门店又受到一定的影响。

一加一大于二思甜两个举措并行对赛西莉亚的影响体现在销售额上就很大了跟上个月比这个月的销售额整整下降了三分之一。

这还是在持续开店的情况下。

他瞬间便明白过来烘焙市场的蛋糕就这么大对方多吃一口赛西莉亚就少吃一口。

思甜两个举措下来肯定是拉升了门店销售额相对应的赛西莉亚的总销售额则下降。

意识到这个问题后曾志明连夜召集赛西莉亚领导层开会。

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